ガーリックフルーツ・
マエストロ検定 Garlic Fruits Maestro

ガーリックフルーツ・
マエストロ検定とは

この検定講座は、“黒にんにく”の効能、
熟成の秘密、
美味しい黒にんにくの選び方などの専門知識を深く学びます。
黒にんにくは、熟成による甘味と柔らかい食感から、海外では黒イチジクのような
ドライフルーツに例えられ、
“ガーリックフルーツ”と呼ばれ
親しまれています。
またその圧倒的な抗酸化作用やアミノ酸などのパワーが美容と健康に寄与する
ス―パーフードです。
そのため、ドライフルーツ&ナッツ アカデミーでは、黒にんにくを
“和製ドライフルーツ”として捉えて、市場拡大と黒にんにく生産者の方々を
応援しています。
皆さんも資格を取り、美味しい黒にんにくの
世界に触れてみませんか?

1st STEP
(マエストロ Mastro)
「ガーリックフルーツ・マエストロ」に
なることができます。
黒にんにくにまつわる知識と教養を
身につけて、オリジナルの黒にんにく
レシピなども習得します。

2nd STEP
(エヴァンジェリストEvangelist)
「ガーリックフルーツ・エヴァンジェリスト」になることができます。
1日の現場研修を積み、
より専門的な知識を習得することで、
emotional tribeと一緒に黒にんにくに関わる
事業を一緒に創り上げられる人材を
募集しています。

3rd STEP 
(契約 Contract)
弊社と契約した方だけに
報酬体系をご説明します。
プロフィール写真・文をご送付いただき、ドライフルーツ&ナッツアカデミーと提携を
して、黒にんにくに関わる事業で活躍できます。

ガーリックフルーツ・
マエストロ検定

こんな方にオススメRecommended
  • 黒にんにくの美容・健康効果を知りたい
  • 黒にんにくとエイジングケアの
    関係を知りたい
  • 黒にんにくの研究結果をまとめて知りたい
  • にんにく(白/黒)の製造工程や
    栽培スケジュールを勉強したい
  • 美味しい黒にんにくの業者を知りたい
カリキュラム内容curriculum
生にんにくと効能の違い、
がん予防と黒にんにく
熟成と発酵の違い、黒にんにくはニオイが
気にならない理由
黒にんにくとスローエイジング、
海外から見る黒にんにく
黒にんにくと他食材のマリアージュ、
推奨する黒にんにく業者
※一部抜粋
※黒にんにくの試食あり
講義の流れ・受講日flow
  1. 「問い合わせフォーム」から申込
  2. 担当講師と日程を確定して、正式な申込を行い、受講料の振込
  3. テキストがお手元に郵送される
  4. 予約した日時で、認定講座を受講
    (約1時間)
  5. テストの回答をメールで添付して提出。
    合格すれば認定書がPDFにてメール送付。
  6. ガーリックフルーツ・マエストロとして
    活動できる
受講日

年中無休 平日・土日祝
9:00~23:00(最終22:00~)
※詳細の日時は、講師と受講者の予定を
調整して確定します。

受講料price
21,600円 (税込)

※テキスト代・送料・
黒にんにく代が含まれます。

特典
  1. 弊社の提携する複数の業者の
    黒にんにくが、マエストロ価格で
    購入できるようになります
    (市場価格より8~15%OFF)。
    ※商品により割引率は異なります
  2. ガーリックフルーツ・エヴァンジェリストへ応募する条件が獲得できます。

ガーリックフルーツ・
エヴァンジェリスト講座

この講座は、黒にんにくの現場研修を積んで、専門的な知識をもとに
黒にんにくのプロモーターとして
活動できる育成プログラムです。
弊社が提携する黒にんにく企業や農家の元へ
足を運び、1泊2日で簡単な農作業や
仕事の一部を体験します。
また、生産者の方々との懇親会を交えて、
作り手の気持ちを共有しながら
知識を深めていきます。
資格取得後は、
“ガーリックフルーツ・エヴァンジェリスト”として、
あなたが体験したように、マエストロ保持者の現場研修の
アテンド業務、emotional tribeの
公式ブログでのキュレーション、コラム執筆、PRコンテンツ制作業務を
お任せします。
黒にんにくを仕事にして、
今より手に取りやすい価格で買うことができる時代を
一緒に創りませんか?
こんな方にオススメRecommended
  • 旅好きで、新しい人との出会いが好きな方
  • にんにくの農業体験をしてみたい方
  • 黒にんにく生産業者と繋がり、
    ビジネス展開を考える方
  • 黒にんにくのPR・啓蒙・
    ライターとして活躍したい方
カリキュラム内容curriculum

DAY1 現場での農作業インターン体験(約1時間)
製造工程の視察・黒にんにくの試食
実習のフィードバックと整理・
報告書の書き方・
PRテクニック講座
事業者との懇親会(地元の料理屋で会食)
DAY2 朝の畑・作業風景の視察
帰宅(午前中~昼の便で帰宅できます)
※行程は1泊2日になります
講義の流れ・受講日flow
  1. 「問い合わせフォーム」から申込
  2. 担当アンバサダーと日程を確定して、
    正式な申込→受講料の振込
  3. 予約した日時で、現場集合。
  4. 体験レポートをメールで添付して提出→認定書がPDFにて
    メール送付。
  5. 業務委託契約後、ガーリックフルーツ・エヴァンジェリストとして
    活動ができる
実地日程

毎年春~秋 

※訪問時期は、農家の受入体制によって
調整して決定・交付します。

※催行人数は、1名以上~。原則、農家の
エリア指定はできませんが、できるだけ応募者から近いエリアで設定をします。


~現地訪問できる提携企業~
・しらかみファーマーズ 様(秋田県)
・中野農園 様(三重県)
・コーワ建設 様(鳥取県)

受講料price
178,000円 (税込)

※空港⇔宿泊施設間の移動については
本商品に含まれておりません。
お客様ご自身の負担にて
ご手配いただくようお願いいたします。
現地の宿泊先は自由ですが、
当日の現地集合場所までのアクセス所要時間は、
お客様ご自身でご確認ください。
場所により、ホテルから
送迎をすることが可能です。
天候・災害などの理由を除く、申込者の
いかなる理由による
キャンセルにより、
取消料が発生した場合は、返金ができません
のでご了承ください。

※夜の生産者(事業者)との懇親会は、弊社で
ご接待をするため参加者は無料です。

特典
  1. ドライフルーツ&ナッツアカデミーのプロデュースする全商品の割引が
    適用。
  2. 品質の高い無添加ドライフルーツ・
    ナッツを卸価格で提供
  3. 業務委託契約をした方は、ドライフルーツ&ナッツエキスパートの講師として活動して頂ける方に報酬をお支払いします。また、emotional tribeの事業で連携ができます。