兵庫県

香住蟹を活用した蟹リゾットの事業プロデュース

エリア:兵庫県香住町 プロジェクト予算:約750万円 主なクライアント:㈱マルヤ水産、小谷農園 期間:2018年10月~現在 蟹の加工の際に出てくる蟹エキスを100%活用したリゾット開発。 資金調達として農商工連携事業の資料作成、プレゼン指導、商品企画、PRに従事。 課題 ... 詳細はこちら